Δεν όρεξη; πώς να πάρει τη διατροφή κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου
Τρώγοντας καλά μπορεί να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλύτερα και να το καταστήσει ευκολότερο να ανεχθούν τη θεραπεία του καρκίνου σας. Χρησιμοποιήστε αυτές τις συμβουλές για να πάρει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε.
Μερικές φορές τον καρκίνο ή τη θεραπεία του καρκίνου μπορεί να επηρεάσει την όρεξή σας. Αν και μπορεί να μην αισθάνονται σαν το φαγητό, είναι σημαντικό να κάνουμε ό, τι μπορούν για να διατηρήσουν θερμίδων, πρωτεϊνών και την πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου. Χρησιμοποιήστε αυτές τις πληροφορίες για να βοηθήσει τα γεύματα σχέδιο και σνακ που θα είναι πιο ελκυστικό και να παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να πάρετε καλύτερα.
Λάβετε υπόψη ότι, σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως προχωρημένο καρκίνο, το φαγητό δεν μπορεί να επηρεάσει την έκβαση της ασθένειας ή τη θεραπεία σας. Σε αυτές τις περιπτώσεις, προσπαθώντας να ακολουθούν συγκεκριμένες διατροφικές οδηγίες, όπως είναι προσκολλημένο σε μια χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφή, μπορεί να μην είναι πρακτικό. Μερικές φορές οι φροντιστές ή μέλη της οικογένειας μπορεί να προσθέσει κατά λάθος το άγχος πιέζοντας ή προσπαθεί να σας αναγκάσει να φάει ορισμένα τρόφιμα. Ρωτήστε το γιατρό σας πόσο προσεκτικά πρέπει να ακολουθούν συγκεκριμένες διατροφικές οδηγίες.
Γεύματα
- Τρώτε μικρές ποσότητες πιο συχνά. Εάν αισθάνεστε χορτάτοι μετά το φαγητό μόνο ένα μικρό ποσό, προσπαθήστε να τρώτε μικρές ποσότητες κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν θα έχετε την ανάγκη να φάει. Μπορεί να είναι ευκολότερο να τρώτε μικρές ποσότητες πολλές φορές κάθε μέρα και όχι την ώρα των γευμάτων.
- Προγραμματίστε τα γεύματα. Εάν δεν φαίνεται να αισθάνεστε πεινασμένοι, είναι συχνά χρήσιμο να φάει σύμφωνα με ένα χρονοδιάγραμμα και όχι να βασίζονται στην όρεξη.
- Τρώτε περισσότερο όταν είστε πεινασμένοι. Επωφεληθείτε από τις φορές που αισθάνεστε το καλύτερό σας να τρώνε περισσότερο. Πολλοί άνθρωποι έχουν καλύτερα την όρεξή τους το πρωί, όταν είναι ξεκούραστοι.
- Περιορίστε τα υγρά κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Υγρά μπορεί να σας γεμίσει και να περιορίσει την πρόσληψη σας τριτοβάθμιας θερμίδες. Μπορεί να βοηθήσει να πίνετε περισσότερα υγρά σας τουλάχιστον μισή ώρα πριν ή μετά τα γεύματα.
- Δημιουργήστε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα γεύμα. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε απαλή μουσική, κεριά ή ωραία σερβίτσια.
- Κάντε γεύματα πιο ελκυστικό. Επιλέξτε τρόφιμα με μια ποικιλία από χρώματα και υφές για να κάνουν τα γεύματα σας πιο ελκυστικό.
- Αποφύγετε τις μυρωδιές που σας κάνει να άρρωστο. Δώστε προσοχή στις μυρωδιές, όπως ορισμένες μυρωδιές μπορεί να μειώσει την όρεξή σας ή να θέτουν σε ναυτία. Αποφύγετε τις μυρωδιές που έχουν αυτό το αποτέλεσμα για εσάς.
Σνακ χρόνο
- Κρατήστε σνακ εύχρηστο. Απολαύστε σνακ άμεσα διαθέσιμα, έτσι ώστε να μπορείτε να τρώτε όταν είστε σε αυτό. Τυρί, παγωτό, κονσερβοποιημένα φρούτα κουταλιού, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, φυστικοβούτυρο με κράκερς, τυρί με κράκερς, muffins, τυρί cottage και το σοκολατούχο γάλα είναι παραδείγματα της υψηλής θερμιδικής αξίας σνακ απαιτούν ελάχιστη ή καθόλου προετοιμασία. Να μην είστε πάρα πολύ ανησυχούν ότι ορισμένες από αυτές τις επιλογές είναι πλούσια σε χοληστερόλη και λίπος. Μόλις ανακτήσει την όρεξή σας, μπορείτε να επικεντρωθεί σε χαμηλότερες επιλογές σνακ θερμίδων.
- Έχετε ένα σνακ πριν την κατάκλιση. Bedtime μπορεί να είναι μια καλή στιγμή για σνακ, επειδή όρεξή σας για το επόμενο γεύμα δεν θα επηρεαστεί.
Anytime
- Δοκιμάστε κρύα φαγητά. Κρύο ή τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου μπορεί να είναι πιο ελκυστική, ειδικά αν έντονες οσμές που ενοχλούν. Κρύα σάντουιτς ή κύριο πιάτο σαλάτες, όπως σαλάτα ζυμαρικών ή τόνο, κοτόπουλο, αυγό και σαλάτες ζαμπόν, είναι καλές επιλογές.
- Πειραματιστείτε με τα τρόφιμα. Κάποτε αγαπημένο τρόφιμα δεν μπορούν πλέον να απευθύνονται σε σας, ενώ τα τρόφιμα που ποτέ δεν ήταν λάτρης του μπορεί να γίνει ελκυστική.
- Άσκηση για να αυξήσει την όρεξή σας. Η τακτική άσκηση μπορεί να βοηθήσει την τόνωση της όρεξης σας. Ρωτήστε το γιατρό σας εάν η άσκηση είναι ασφαλές για σας.
- Δοκιμάστε κουνήματα και στιγμιαία μίγματα ποτών. Διατροφική ποτά συμπλήρωμα, όπως η στιγμιαία μείγματα πρωινό και κονσέρβες ή σε σκόνη ροφήματα, μπορεί να προσφέρει ένα σημαντικό ποσό των θερμίδων και απαιτούν ελάχιστη ή καθόλου προετοιμασία. Μπορεί να είναι ευκολότερο για εσάς να πίνετε αντί να φάτε κάτι.
Βλέπε επίσης
Δεν όρεξη; πώς να πάρει τη διατροφή κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου
Αύξηση θερμίδες
Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, τη θεραπεία ή την ανάκτηση, την ανάγκη σας για τις θερμίδες και πρωτεΐνες μπορεί να είναι μεγαλύτερη από το συνηθισμένο. Οι παρακάτω προτάσεις θα σας βοηθήσουν να αυξήσει τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνετε:
- Προσθέστε το βούτυρο ή έλαια σε τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη γενναιόδωρα στις πατάτες, ψωμί, φρυγανιές, ζεστά δημητριακά, ρύζι, ζυμαρικά και λαχανικά και σούπες. Βάλτε το ελαιόλαδο ή άλλο λάδι σε ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά και λαχανικά.
- Διαδώστε το φυστικοβούτυρο ή άλλα βούτυρα καρυδιών - τα οποία περιέχουν πρωτεΐνες και υγιεινά λίπη - για τοστ, ψωμί, μήλο ή μπανάνα σε φέτες, κράκερ, ή σέλινο. Βουτήξτε κουλούρια στο φυστικοβούτυρο.
- Χρησιμοποιήστε κρουασάν ή μπισκότα για να κάνει σάντουιτς.
- Προσθήκη σκόνη κρέμας ή ξηρό γάλα σε σκόνη σε ζεστό κακάο, milkshakes, ζεστά δημητριακά, σάλτσα, σάλτσες, ρολό, σούπες κρέμα ή πουτίγκες.
- Προσθέστε φέτες αβοκάντο ή guacamole σε σαλάτες και σάντουιτς.
- Προσθέστε τους σπόρους, όπως το ηλιέλαιο και σπόροι κολοκύθας, σε σαλάτες, ανακατεύετε-πατάτες και κατσαρόλες.
- Προσθήκη λιναρόσπορο έδαφος για γιαούρτι, smoothies, δημητριακά και ζεστά φαγητά κατσαρόλας.
- Top καυτά δημητριακά με μαύρη ζάχαρη, μέλι, ξηροί καρποί βούτυρο, κρέμα γάλακτος ή παξιμάδι.
- Top πίτας, κέικ, ζελατίνη ή πουτίγκα με παγωτό, σαντιγί ή κρέμα γάλακτος.
- Χρησιμοποιήστε τα φρούτα σε κονσέρβα σε βαρύ σιρόπι. Έχει περισσότερες θερμίδες από ό, τι φρέσκο ή χυμό στα φρούτα. Αν προτιμάτε φρέσκα φρούτα, προσθέστε τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος.
- Αλκοολούχων ποτών που περιέχουν θερμίδες, όπως χυμοί φρούτων, λεμονάδα, ποτά με γεύση φρούτων, malts, πλωτήρες, ποπ σόδα, κακάο, milkshakes, smoothies και eggnog. Διατροφική ποτά συμπλήρωμα είναι βολικές επιλογές.
Αν και ορισμένες από αυτές τις προτάσεις προσθέτουν περισσότερο λίπος και ζάχαρη στη διατροφή σας, αυτό δεν πρέπει να είναι μια ανησυχία επειδή είστε προσθέτοντας μόνο τις επιπλέον θερμίδες μέχρι να πάρετε την όρεξή σας και πάλι στο προσκήνιο. Ελέγξτε με το γιατρό σας ή το διαιτολόγο σας αν έχετε ανησυχίες σχετικά με την αλλαγή του τρόπου που τρώτε.
Αύξηση της πρωτεΐνης
Η πρωτεΐνη είναι σημαντική για την ανάπτυξη, την υγεία και την επισκευή του σώματός σας. Αν έχετε άρρωστος, μπορεί να χρειαστεί επιπλέον πρωτεΐνη. Μερικές προτάσεις περιλαμβάνουν:
- Προσθέστε επιπλέον το κρέας, τα πουλερικά, ψάρι, τυρί ή όσπρια (φασόλια μαυρομάτικα, ναυτικό, μαύρο, νεφρά) για να κατσαρόλας, σούπες ή μαγειρευτά.
- Επιλέξτε σαλάτες με βάση το κρέας, όπως κοτόπουλο, το ζαμπόν, γαλοπούλα ή τόνο.
- Φτιάξτε το δικό υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες γάλακτος σας: Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη με 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα ή 1 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη σε 1 λίτρο πλήρες γάλα. Χρησιμοποιήστε το ως ένα ποτό, να το προσθέσετε στο malts ή shakes, ή να το χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα.
- Δοκιμάστε ένα εμπορικά παρασκευασμένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης.
Εάν η ασθένεια έχει γίνει κόκκινο κρέας - βοδινό, χοιρινό ή αρνί - λιγότερο ελκυστικό για εσάς, δοκιμάστε τις παρακάτω τροφές, οι οποίες είναι επίσης καλές πηγές πρωτεΐνης:
- Τυρί
- Τυρί cottage
- Φασόλια
- Φακή
- Αυγά
- Ψάρι
- Πουλερικά
- Ξηροί καρποί και βούτυρα καρυδιών
- Φυστικοβούτυρο
- Γάλα
- Μιλκ σέικ
- Κρέμα
- Πουτίγκα
- Χορτοφαγικά μπιφτέκια
- Γιαούρτι
- Quinoa
Υγρά
Πίνοντας άφθονα υγρά, επίσης, είναι το κλειδί για να βοηθήσει το σώμα σας κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον 64 ουγγιές (2 λίτρα) υγρών την ημέρα, εκτός εάν ο γιατρός σας σας έχει κατευθύνει να περιορίσουν την πρόσληψη υγρών σας. Προσπαθήστε να επιλέξετε τα ποτά που περιέχουν θερμίδες. Αν ζαχαρούχα ποτά είναι πολύ γλυκό, δοκιμάστε αρωματισμένο νερό ή χυμούς φρούτων, αραιωμένο με νερό.
Σκεφτείτε ένα πολυβιταμινούχο
Αν σας απώλεια της όρεξης σας κρατά από την κατανάλωση καλά για περισσότερο από μερικές ημέρες, θα μπορούσε να εξετάσει τη λήψη πολυβιταμινών για να σας βοηθήσει να πάρετε τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που χρειάζεστε. Ελέγξτε την ετικέτα και να αναζητήσει μια πολυβιταμίνη που δεν σας δώσει περισσότερα από 100 τοις εκατό του Ημερήσια Αξία (DV) από όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα. Να θυμάστε, όμως, ότι αν πίνετε υγρά συμπληρώματα διατροφής, αυτά θα σας δώσει μερικές από τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που χρειάζεστε, έτσι ώστε να μπορεί να μην χρειάζεται ένα πολυβιταμινούχο σκεύασμα.