Εγκυμοσύνη Διατροφή: τρόφιμα για να αποφύγει τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Περισσότερα τρόφιμα μπορεί να επηρεάσει την υγεία σας ή το μωρό σας είναι ό, τι μπορείτε να συνειδητοποιήσουμε. Μάθετε ποια τρόφιμα για να αποφύγει τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Θέλετε το καλύτερο για το μωρό σας. Γι 'αυτό μπορείτε να προσθέσετε φέτες φρούτων ως προς τα εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού σας, κορυφαία σαλάτες σας με ρεβίθια και σνακ ξηρούς καρπούς σόγιας. Αλλά ξέρετε ποια τρόφιμα για να αποφύγει τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Ξεκινήστε με τα βασικά για τη διατροφή της εγκυμοσύνης. Η κατανόηση του τι τρόφιμα για να αποφύγει τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε τις πιο υγιεινές επιλογές για εσάς και το μωρό σας.
Αποφύγετε τις υψηλές θαλασσινά σε υδράργυρο
Θαλασσινά μπορεί να είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεϊνών, καθώς και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε πολλά ψάρια μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού σας. Ωστόσο, μερικά ψάρια και τα οστρακοειδή περιέχουν δυνητικά επικίνδυνα επίπεδα υδραργύρου. Πάρα πολύ υδράργυρος θα μπορούσε να βλάψει την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του μωρού σας.
Το μεγαλύτερο και παλαιότερο είναι το ψάρι, τόσο περισσότερο υδράργυρο είναι πιθανό να περιέχουν. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) και η Υπηρεσία Περιβαλλοντικής Προστασίας (EPA) να ενθαρρύνουν έγκυες γυναίκες να αποφεύγουν:
- Ξιφίας
- Καρχαρίας
- Σκουμπρί
- Tilefish
Έτσι, τι είναι ασφαλές; Ορισμένα είδη θαλασσινών περιέχουν λίγο υδράργυρο. Παρά το γεγονός ότι έχουν διατυπωθεί ανησυχίες σχετικά με το επίπεδο του υδραργύρου σε οποιοδήποτε τύπο κονσέρβες τόνου, η FDA και EPA λένε οι έγκυες γυναίκες μπορούν με ασφάλεια να φάει έως και 12 ουγγιές (340 γραμμάρια) την εβδομάδα. Ομοίως, το 2010 Διαιτητικές Οδηγίες για τους Ευρωπαίους συνιστούν 8 έως 12 ουγγιές του θαλασσινών την εβδομάδα για τις έγκυες γυναίκες. Αυτό είναι περίπου δύο μέσες γεύματα:
- Γαρίδα
- Καβούρι
- Κονσέρβες φως τόνου (όριο μακρύπτερο τόνο, κομμάτι λευκό τόνο και φιλέτο τόνου σε όχι περισσότερα από 6 ουγκιά, ή 170 γραμμάρια, μία εβδομάδα)
- Σολομός
- Pollock
- Λυκόψαρο
- Μπακαλιάρος
- Τιλάπια
Δεν είναι όλοι οι ερευνητές συμφωνούν με αυτά τα όρια, ωστόσο, επικαλούμενος μια μελέτη που διαπίστωσε αρνητικές επιπτώσεις για τις γυναίκες που έτρωγαν περισσότερα θαλασσινά από το FDA, ενέκρινε τις κατευθυντήριες γραμμές.
Να αποφεύγετε τα ωμά, μαγειρεμένα ή μολυσμένων θαλασσινών
Για την αποφυγή επιβλαβή βακτήρια ή ιούς στα θαλασσινά:
- Να αποφεύγετε τα ωμά ψάρια και τα οστρακοειδή. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να αποφευχθούν τα στρείδια και τα μύδια.
- Αποφύγετε ψυγείο καπνιστά θαλασσινά, όπως LOX. Είναι εντάξει για να φάει καπνιστά θαλασσινά αν είναι ένα συστατικό σε μια κατσαρόλα ή άλλο πιάτο. Κονσέρβες και χρόνος σταθερές εκδόσεις, επίσης, είναι ασφαλή.
- Κατανοήστε τις τοπικές συμβουλές ψάρια Αν τρώτε ψάρια από τοπικά νερά, να δώσουν προσοχή στις τοπικές συμβουλές ψάρια -. Ειδικά αν η ρύπανση των υδάτων είναι μια ανησυχία. Εάν η συμβουλή δεν είναι διαθέσιμο, περιορίζουν την ποσότητα των ψαριών που προέρχονται από τοπικά νερά τρώτε έως 6 ουγγιές (170 γραμμάρια) την εβδομάδα και δεν τρώνε άλλα ψάρια εκείνη την εβδομάδα.
- Cook θαλασσινά σωστά. Μαγειρέψτε τα περισσότερα ψάρια σε μια εσωτερική θερμοκρασία 145 F (63 C). Το ψάρι γίνεται όταν χωρίζει σε νιφάδες και εμφανίζεται αδιαφανές όλη. Cook γαρίδες, αστακό και χτένια μέχρι να είσαι γαλακτώδες λευκό. Cook κυδώνια, μύδια και τα στρείδια μέχρι τα κελύφη τους ανοικτά. Πετάξτε οποιοδήποτε που δεν ανοίγουν.
Αποφύγετε μαγειρεμένο κρέας, τα πουλερικά και τα αυγά
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είστε σε αυξημένο κίνδυνο βακτηριακής τροφικής δηλητηρίασης. Η αντίδρασή σας μπορεί να είναι πιο σοβαρή από ό, τι αν δεν ήταν έγκυος. Σπάνια, τροφική δηλητηρίαση επηρεάζει το μωρό, πάρα πολύ.
Για την αποφυγή τροφιμογενών νόσων:
- Πλήρως μαγειρεύουν όλα τα κρέατα και τα πουλερικά πριν από το φαγητό. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε.
- Μαγειρέψτε χοτ-ντογκ και τα επεξεργασμένα κρέατα ντελικατέσεν, όπως η Μπολόνια, μέχρι να είναι καυτό ατμό - ή να τις αποφύγετε τελείως Μπορούν να αποτελέσουν πηγές της μια σπάνια, αλλά δυνητικά σοβαρή τροφική ασθένεια που είναι γνωστή ως λιστερίωση..
- Αποφύγετε ψυγείο πατέ και εξαπλώνεται με βάση το κρέας. Κονσέρβες και ράφι σταθερές εκδόσεις, όμως, είναι εντάξει.
- Μην αγοράζετε πρώτες πουλερικά που είναι ήδη προ-γεμιστές. Πρώτες χυμό που αναμιγνύεται με τη γέμιση μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη βακτηριδίων. Κατεψυγμένα πουλερικά που είναι ήδη προ-γεμιστές είναι ασφαλής όταν μαγειρεύονται από κατεψυγμένη κατάσταση.
- Βράστε τα αυγά μέχρι τους κρόκους των αυγών και τα λευκά είναι σταθερή. Ωμά αυγά μπορούν να μολυνθούν με τον επιβλαβή βακτηρίδια σαλμονέλας. Αποφύγετε τα τρόφιμα που γίνονται με ωμά ή μερικώς μαγειρεμένα αυγά, όπως eggnog, ωμό κτύπημα, ολλαντέζ και Καίσαρα σάλτσα σαλάτας.
Αποφύγετε τρόφιμα μη παστεριωμένο
Πολλοί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα - όπως το αποβουτυρωμένο γάλα, το τυρί μοτσαρέλα και το τυρί cottage - μπορεί να είναι ένα υγιές μέρος της διατροφής σας. Οτιδήποτε περιέχει μη παστεριωμένο γάλα, ωστόσο, είναι μια μη-δεν. Τα προϊόντα αυτά μπορεί να οδηγήσει σε τροφική ασθένεια.
Εκτός αν αυτά τα μαλακά τυριά επισημαίνονται σαφώς ως παστεριωμένο ή φτιάχνεται με παστεριωμένο γάλα, δεν τρώνε:
- Brie
- Φέτα
- Camembert
- Μπλε τυρί
- Μεξικάνικο στιλ τυριά, όπως queso blanco, queso ύπαιθρο και panela
Κατά την επιλογή των αυγών, θεωρήστε το παστεριωμένο ποικιλία. Επιπλέον, αποφύγετε να πίνετε μη παστεριωμένο χυμό.
Βλέπε επίσης
Εγκυμοσύνη Διατροφή: τρόφιμα για να αποφύγει τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Αποφύγετε τα άπλυτα φρούτα και λαχανικά
Για την εξάλειψη τυχόν επιβλαβή βακτήρια, πλύνετε καλά όλα τα ωμά φρούτα και λαχανικά και να αποκοπούν κατεστραμμένων τμημάτων. Να αποφεύγετε τα ωμά βλαστοί των κάθε είδους - όπως μηδική, τριφύλλι, ραπανάκι και mung φασολιών - η οποία επίσης μπορεί να περιέχουν βακτηρίδια που προκαλούν ασθένειες. Να είστε βέβαιος να μαγειρέψουν λάχανα καλά.
Αποφύγετε μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α
Πάρα πολλή βιταμίνη Α μπορεί να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες. Το Ινστιτούτο Ιατρικής συνιστά οι έγκυες γυναίκες ηλικίας 19 ετών και άνω να πάρει 2.565 διεθνείς μονάδες (IU) βιταμίνης Α καθημερινά. Για την προοπτική, 3 ουγγιές μαγειρεμένο βοδινό συκώτι περιέχει 27.185 IU και 3, ουγγιές μαγειρεμένο συκώτι κοτόπουλου περιέχει 12.325 IU.
Αποφύγετε την υπερβολική καφεΐνη
Η καφεΐνη μπορεί να διαπεράσει τον πλακούντα και να επηρεάσει τον καρδιακό ρυθμό του μωρού σας. Αν και απαιτείται περαιτέρω έρευνα, μερικές μελέτες δείχνουν ότι η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης κατά τη διάρκεια της κύησης ενδέχεται να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο αποβολής. Λόγω των πιθανών επιπτώσεων για την ανάπτυξη του μωρού σας, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει τον περιορισμό της ποσότητας της καφεΐνης στη διατροφή σας σε λιγότερο από 200 mg την ημέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Για την προοπτική, ένα 8-ουγκιά του φλιτζανιού καφέ περιέχει περίπου 95 mg καφεΐνης, ένα 8-ουγκιά του φλιτζανιού τσαγιού περιέχει περίπου 47 χιλιοστόγραμμα και ένα 12-ουγκιά καφεϊνούχα αναψυκτικά τύπου κόλα αναψυκτικό περιέχει περίπου 29 χιλιοστόγραμμα.
Αποφύγετε τσάι από βότανα
Υπάρχουν ελάχιστα στοιχεία σχετικά με τις επιπτώσεις των ειδικών βοτάνων για την ανάπτυξη μωρά. Ως εκ τούτου, αποφεύγετε να πίνετε τσάι από βότανα, εκτός αν ο γιατρός σας λέει ότι είναι ΟΚ - ακόμη και τα είδη τσαγιού από βότανα στην αγορά ειδικά για έγκυες γυναίκες.
Αποφύγετε το αλκοόλ
Ένα ποτό δεν είναι πιθανό να βλάψει το μωρό σας, αλλά όχι το επίπεδο του αλκοόλ έχει αποδειχθεί ασφαλής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το ασφαλέστερο στοίχημα είναι να αποφεύγουν την κατανάλωση αλκοόλ εντελώς.
Εξετάστε τους κινδύνους. Οι μητέρες που πίνουν αλκοόλ έχουν υψηλότερο κίνδυνο αποβολής και θνησιγένειας. Πάρα πολύ αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε εμβρυϊκό αλκοολικό σύνδρομο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει παραμορφώσεις του προσώπου, προβλήματα στην καρδιά, χαμηλό βάρος γέννησης και νοητική υστέρηση. Ακόμη και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού σας.
Εάν ανησυχείτε για το αλκοόλ που έπιναν πριν ξέρατε ότι ήταν έγκυος ή νομίζετε ότι χρειάζεστε βοήθεια για να σταματήσουν να πίνουν, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.