Υγιεινή διατροφή: τζαζ αυτό επάνω με αυτές τις συμβουλές
Δοκιμάστε αυτές τις διασκεδαστική και εύκολη συμβουλές για φρεσκάρισμα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής σας.
Είτε είστε μόλις αρχίζει ένα σχέδιο για την υγιεινή διατροφή ή έχουν ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή για χρόνια, να κολλήσει σε αυτό μπορεί μερικές φορές να είναι προκλητική. Όμως, η υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι βαρετή ή κουραστική. Flavorful συνδυασμούς τροφίμων, νέες ιδέες μαγειρικής και ένα εφευρετικό πνεύμα μπορεί να προσθέσει pizazz με τα γεύματα και τα σνακ σας, και να σας κρατήσει κίνητρα για να επιτύχετε τους στόχους σας για την υγιεινή διατροφή.
Εδώ είναι 10 τρόποι για να σας κρατήσει στην πορεία προς την υγιεινή διατροφή:
- Παίξτε με τα τρόφιμα. Πείραμα σας με τα νέα τρόφιμα και νέους συνδυασμούς. Δοκιμάστε μάνγκο ή ροδάκινο σε φέτες για τοστ ολικής άλεσης με λίγο φυστικοβούτυρο και μέλι. Εκτίναξη κάποια μανταρίνι πορτοκάλι ή ροδάκινο σε φέτες σε μια σαλάτα.
- Πέτα σε ορισμένα φασόλια. Προσθήκη ρεβίθια (garbanzos) ή μαύρα φασόλια στο μεσημεριανό σας γεύμα ή σαλάτα. Εάν αγοράσετε συνήθως μια σαλάτα ή σούπα στην εργασία, αλλά δεν φασόλια είναι διαθέσιμες, φέρει ένα δοχείο των φασολιών από το σπίτι. Μια άλλη ιδέα: ρεβίθια Blend για να δημιουργήσετε μια βουτιά για τα λαχανικά ή εξάπλωση σε ένα σάντουιτς.
- Δοκιμάστε το tofu. Stir-fry εκτός επιχείρηση ή εταιρεία tofu αντί για κρέας σε ασιατικό στιλ πιάτα. Η κατάψυξη και απόψυξη στη συνέχεια tofu πριν από τη χρήση του δίνει μια πιο σταθερή, chewier υφή. Μπορείτε να πετάξετε επίσης tofu στο μπλέντερ για να προσθέσετε πρωτεΐνες σε smoothies φρούτων σας.
- Σνακ έξυπνο. Κάντε ένα θρεπτικό σνακ αντί για ένα πλήρες γεύμα, όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος. Για παράδειγμα, απλώστε ένα καφέ κέικ ρυζιού με ανθότυρο και φρέσκα φράουλες ή χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, φρούτα για επάλειψη. Ή δοκιμάστε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κέικ καλαμποκιού με μήλο και το τυρί σε φέτες, ή χωρίς λιπαρά τηγανιτά φασόλια αναμιγνύεται με salsa, ένα μικρό ποσό της χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά sour cream και ψημένα τσιπς.
- Up Μαζική. Προσθήκη θρυμματισμένο πίτουρο (ή βρώμης ή ολικής αλέσεως) δημητριακών ή μη επεξεργασμένο πίτουρο σιταριού σε ψημένα προϊόντα, όπως το ρολό, ψωμιά, muffins, κατσαρόλες, τα κέικ και τα μπισκότα. Προϊόντα Bran κάνουν επίσης ένα μεγάλο τραγανό κάλυμμα για τα μαγειρευμένα φαγητά, σαλάτες και μαγειρεμένα λαχανικά.
- Πηγαίνετε πράσινο. Vary χόρτα σαλάτα σας και να απολαύσετε την ποικιλία των γεύσεων και υφές που είναι διαθέσιμες. Οι επιλογές περιλαμβάνουν ρόκα, ραδίκια, λαχανίδες, χόρτα πικραλίδα, λάχανο, χόρτα μουστάρδα, σπανάκι και κάρδαμο. Προσπαθήστε να αναμίξετε ποικιλίες για να πάρει όλα τα οφέλη της διατροφής και όλες τις γεύσεις.
- Multitask. Επιλέξτε ένα πιάτο που χρησιμεύει ως ένα πλήρες γεύμα για γρήγορη και απλή μαγειρική. Υγιή παραδείγματα περιλαμβάνουν το βόειο κρέας, το κριθάρι και λαχανικών στιφάδο? Κοτόπουλο, λαχανικά και ρύζι κατσαρόλα? Γαλοπούλα και φασόλια κατσαρόλα με ντομάτες? Ή χορτοφαγικό τσίλι με φασόλια και λαχανικά σε κύβους.
- Προσθέστε μια πλευρά της salsa. Δεν είναι μόνο για τα τσιπ πια. Είτε πρόκειται για ήπια, φρουτώδες, ζεστό, λείο ή ογκώδες, salsa είναι ένας πολύ καλός σύντροφος για πατάτες, τα λαχανικά, ψάρι, κοτόπουλο, κρέας, ακόμη και αυγά.
- Spice it up. Χρησιμοποιήστε τα βότανα και τα μπαχαρικά για να προσθέσετε χρώμα, γεύση και άρωμα. Προσθήκη cilantro στο ρύζι ή φασόλια πιάτα. Πασπαλίζουμε δεντρολίβανο για ψητές πατάτες, κομμένο σε κύβους σκουός (ή λαχανικά) ή ψητά κρέατα. Προσθήκη ψιλοκομμένο σχοινόπρασο σε ομελέτες ή σαλάτες ζυμαρικών.
- Εξερευνήστε τον κόσμο ανακαλύπτουν και να απολαύσετε τα τρόφιμα από όλο τον κόσμο:. Μεξικάνικη, Λατινική Ευρωπαϊκή, Ινδική, ελληνική, γαλλική και ασιατική κουζίνα, για να αναφέρουμε μόνο μερικά. Μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα συστατικά του κόσμου - quinoa, edamame, bok choy, πλιγούρι - είναι τόσο θρεπτικό όσο είναι νόστιμα.